検索
- 2025/09/11 令和7年産、栗極(くりきわみ) くり焼酎 新入荷
- 2025/07/24 6年熟成 ハマコマチ 限定入荷しました
- 2024/10/17 【2024】萌月（もえげつ） 新焼酎 明石酒造 宮崎県 えびの市 （蒸留したて）入荷しました
- 2024/10/17 令和七年 干支壺（金）乙巳(きのとみ)（八重桜）720ml 25度 芋焼酎 古澤醸造 宮崎県
- 2024/10/17 【限定流通品】明月ワイン酵母仕込み 38度 700ml 入荷しました
- 2024/07/18 海からの贈り物が入荷しました
- 2022/07/19 海からの贈り物 2022 [2021年仕込み] 25度 1800ml 大海酒造 鹿児島県 芋焼酎 入荷いたしました。
- 2022/01/25 LINE お友達追加クーポン配布中！
- 2022/01/20 龍 5年古酒 25度 入荷しました！
- 2022/01/19 太久保酒造さんのページ追加しました
- 2022/01/14 新サイトオープンいたしました!
ヤマエ食品 高千穂峡つゆ しいたけ味 500ml
椎茸だしから作る、どこか懐かしい味のつゆです。
良質な水(霧島山系地下水)でだしをとったストレートつゆです。
大変豊かな椎茸の風味、蜂蜜入りで濃厚ながらスッキリとした味に仕上げました。
そうめん、ざるそば、ざるうどん、天つゆ等のつゆとしては勿論、親子丼、冷や汁、麻婆豆腐、アクアパッツァなどの料理にも応用できます。当サイトにてレシピを掲載しておりますので是非ご活用ください。
| 製造元 | ヤマエ食品 |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、発酵調味料、はちみつ、食塩、椎茸、さば節（粗砕）、かつお節（粗砕）、椎茸エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB₁、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 内容量 | 500ml |
メーカーおすすめのレシピ
高千穂峡つゆで、風味豊かな麻婆豆腐
今日のおかずに迷ったら、お豆腐と挽肉で麻婆豆腐はいかがですか？
高千穂峡つゆを加えれば簡単に風味豊かにすることが出来ます。
ちょっと味が締まらない、旨みが足りないなどのお悩みも解決してくれますよ。
材料 2～3人前
- 木綿豆腐・・・1丁
- 合挽き肉・・・200g
- にんにく・・・1片
- 生姜・・・10g
- 白ねぎ・・・1本
- 豆板醤・・・小さじ1/2
- 甜麺醤・・・大さじ1
- 高千穂峡つゆ・・・100 ㏄
- 水・・・200 ㏄
- 水溶き片栗粉・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- 山椒・・・お好みで
- 唐辛子・・・お好みで
＊豆板醤・甜麺醤がない時は、味噌とゆず胡椒などで代用すれば和風の麻婆豆腐になります。
＊中華っぽい味をより強くしたい場合は、中華顆粒だしを小さじ1程度入れてください。
作り方
- 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水を切り、角切りにします。にんにく・生姜・白葱はみじん切りにします。
- 鍋にごま油(分量外)・にんにく・生姜を入れ、香りがでてきたら白ねぎのみじん切り1/2を入れ、豆板醤(トウバンジャン)と合挽き肉も入れてお肉の色が変わるまで炒めます。
- 甜麺醤(テンメンジャン)を加えて味がなじむまで軽く炒め、高千穂峡つゆと水を入れます
ポイント：豆板醤・甜麺醤がない時は、味噌とゆず胡椒などで代用OK♪ - 2～3分煮立てたら、豆腐を加えて温まるまで煮込みます。
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、残りの白ねぎ・ごま油・山椒・唐辛子を加えて出来上がりです♪
配送について
配送業者
- 佐川急便
送料
１梱包ごとに以下の送料が発生します。
クール便をご希望の方はクール便チケットをお買い求めください。
| 地域 | 送料 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 1620円 | ||||||
| 東北 | 1470円 | ||||||
| 関東・信越 | 1340円 | ||||||
| 北陸・東海 | 1270円 | ||||||
| 関西・四国 | 1220円 | ||||||
| 中国 | 1190円 | ||||||
| 北九州 | 1160円 | ||||||
| 南九州 | 1150円 | ||||||
| 沖縄 | サイズによる | ||||||
| この料金には消費税が 含まれています。 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 |
|||||||
| 北海道 | 東北 | 関東・信越 | 北陸・東海 | 関西・四国 | 中国 | 北九州 | 南九州 | 沖縄 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1620円 | 1470円 | 1340円 | 1270円 | 1220円 | 1190円 | 1160円 | 1150円 | サイズによる |
| この料金には消費税が 含まれています。 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 |
||||||||
お支払いについて
銀行振り込み
お支払総額は以下の通りです。
商品代金合計＋送料＋銀行振込手数料（ご利用の金融機関によります）
ご注文後、お支払いに関するご案内メールをお送りいたします。
ご注文受付の自動配信メールでは正しい送料が表示されていない場合がございますので、必ずご案内メールを確認されてからお振込みください。
お支払い状況の確認後、発送手続きが開始いたします。
14日以内にお支払いが確認できない場合、ご注文をキャンセルいたします。
振込の取扱時間はご利用される金融機関のホームページなどを予めご確認ください。
込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。
※ご注文者様名義の口座よりお支払いください。ご注文者様以外の名義でお支払いいただいた場合はお支払いの確認ができない場合がございます、必ずご連絡下さい。
代金引換
お支払総額は以下の通りです。
商品代金合計＋送料＋代引手数料330円
- 確認の為商品お支払総額を後ほどメールにてお送りします。
- 代金は商品配送時に配送員さんにお支払い下さい。
- 注文者様とお届先が異なる場合ご注文を承れません。何らかの理由で代理注文する場合はその旨を備考の欄でご記入下さい。
Paypal （クレジットカード決済）
|
世界で3億人以上の人が利用する安心でかんたんなオンライン決済サービスです。
アカウントの登録後、クレジットカードでのお支払いが可能です。
|
|
