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むぎ神さあ（むぎかんさあ）麦焼酎 720ml 25度 明石酒造 宮崎県 えびの市
￥1,650
税込
むぎ神さあ（むぎかんさあ）麦焼酎 720ml 25度 明石酒造 宮崎県 えびの市
２０１８年に発生した霧島連山「硫黄山噴火」による影響で稲作を断念せざるを得ない状況となった地元農家さんへの下支えとして、水が引けなくても生産できる麦の作付けを地元自治体に提案。
県、市、JA、地元農家のご協力のもと、地域活性化の一つとして、また、新たな地元の特産品の開発として、えびの産「二条大麦」による本格焼酎の製造を企画しました。
地域の災害復興、経済振興に寄与する取組として、関係者の皆様の想いを込めて誕生したのが本格麦焼酎「むぎ神さあ」になります。
えびの産二条大麦「はるか二条」を１００％使用。精麦歩合を７０％に抑えることで、原料麦本来の特性が活きた、芳醇で個性のある酒質に仕上がりました。
酵母由来のフローラルな香りに、フルーティでキレのある味わい、口の中に広がる爽やかな甘さと後切れの良いドライ感を生み出した本格麦焼酎です。
商品データ
| 製造元 | 明石酒造 |
|---|---|
| 原材料 | 麦（えびの産「はるか二条」）、麦麹（えびの産「はるか二条」） |
| 内容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 25度 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
| 蒸留方法 | 減圧蒸留 |
| 麹 | 白麹 |
| 同梱について | 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 |
明石酒造
南九州有数の米どころ「えびの市」にある明治二十四年創業の老舗蔵元。「心を酔わす」をモットーに、地元で愛される芋焼酎「明月」を中心とした美味しい焼酎を作り続けていらっしゃいます。
「えびの こだわり」は当店と、明石酒造さんで作るオリジナルブランドです。
心を酔わす
呑む人の心を明るく円満にすることを大切に、日々の生活の愉しみや喜びとなるうまい焼酎づくりのため、今日も変わらず真摯に取り組む職人の姿。毎日運ばれてくる新鮮なサツマイモを選別・切り分けして蒸し、細かく砕き、一次モロミに加える。一つ一つの工程に丁寧な造りを心がけ「心を酔わす焼酎づくり」を目指し、愛され飲まれ続ける「うまい焼酎」をつくり続けていく。
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