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その年の焼酎造りの最高傑作として、魂を込めて仕込む限定芋焼酎です。
「2016年は、薩摩芋豊作の年となりました。芋農家さんが丹精込め丸々と育った芋を仕込んでいくたびに、美味しい焼酎を造りたいという熱い気持ちと緊張感が増していきました。大きな台風が来たりと困難もありましたが、却って蔵一丸となってよい焼酎ができたのではないかと思います。
今年の海からの贈りものは種麹に河内源一郎商店の白麹会苦セレント、麹米に美山錦を使用。芋は黄金千貫で仕込み、常圧蒸留で醸しました。特徴としては、種麹由来の華やかな香りと優しい甘み、すっきりとした味わいになっております。2016年の芋の香り、味わいをお楽しみください。
(大牟礼杜氏の指導のもの、今期から製造を任された前田新杜氏からのコメント)」
| 製造元 | 大海酒造 |
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| 原材料 | 薩摩芋(鹿屋産黄金千貫)、米麹(秋田県産美山錦) |
| 内容量 | 1800ml |
| アルコール度数 | 25度 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 麹 | 白麹エクセレント |
| 同梱について | 合計6本まで同梱可能です。 |
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