きれいな青色のボトルの27度という高濃度の芋焼酎。黄金千貫と紅寿芋を原料に、白麹・黒麹それぞれの持ち味を引き合わせ、減圧蒸留で仕上げた芋焼酎です。ロック、水割りですっきりとお召し上がりください。
造り職人の意気(粋)として、常に至高の味を探求し続ける姿に価値があり、その価値は矜持である意味から。~すべては飲み手の「美味い!」のために。~王手門酒造さんより。
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1 件のレビュー
すっごく優しくて、すっごく柔らなくて、とことん刺激がない味わいです。
では薄いのか?というとそうではありません。直ぐにたっぷりの旨みを伝えてきます。かっとわき上がって来る刺激も辛みもないけど、凄く味わい深い芋の旨みがじわっとわき上がってきます。
ロックにします。
吞みやすくても芋の甘みがタップリ感じられます。すっごく上品な甘みなんですが、口の中にじんわり広がっていくという感じです。すっと胃に落ちる滑らかな喉越しです。あっさりした後味ながら、ちょっとした焼酎の辛みが沸き上がってきます。
成る程、旨い。