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酒のいまむら
  • 〒889-4301 宮崎県えびの市大字原田2204-56
  • FAX 0984-33-5839

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特別限定酒 米焼酎 大石 25度 720ml

特別限定酒 米焼酎 大石 25度 720ml

¥1,650 税込
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1800ml はこちらから
琥珀熟成 大石 25度 720ml 米焼酎 大石酒造 熊本県

豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水で造った米焼酎の原酒をシェリー樽・コニャック樽で熟成し、絶妙な割合でブレンドしました。

もともと熟成という概念があまりなかった球磨焼酎を長期間熟成させた結果生まれた予想をはるかに超えた素晴らしい焼酎、それが特別限定酒大石です。
樽熟成で琥珀色になった熟成米焼酎。

深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。

商品データ
製造元 大石酒造場
原材料 米・米麹
内容量 720ml
アルコール度数 25度
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
蒸留方法 減圧蒸留
白麹
同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。

大石酒造場

多くの焼酎蔵を抱える日本三大急流のひとつである球磨川最上流に位置している大石酒造場。古くからこの地で信仰の対象とされてきた霊峰・市房山(標高1,722m)に抱かれるように、その麓の、のどかな田園風景の中にあります。 日本有数の清流と良質のコメ。 この素晴らしい自然から与えられた素材を使い、伝統の味に先進性を取り入れた、こだわりの焼酎を作っていらっしゃいます。
シェリー樽、コニャック樽による長期熟成

シェリー樽、コニャック樽による長期熟成

大石のこだわりは、原料にとどまりません。それは、シェリー樽とコニャック樽を使用した長期熟成です。

球磨焼酎には、もともと熟成という概念があまりありませんでした。しかし他の酒と同様、熟成させることにより球磨焼酎はどう変化するのだろう、という好奇心から熟成を試みました。
おそらく、球磨焼酎では初めての試みであったはずです。

わずかな好奇心から始まった試みは、果たして、長い年月を経て予想以上の成果を生みました。
樽貯蔵による深みのある味わいを持った大石の自信作「大石」は伝統の技と様々なこだわりから生まれた、胸を張ってお届けできる自信作なのです。

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