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酒のいまむら
  • 〒889-4301 宮崎県えびの市大字原田2204-56
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大海酒造  鹿屋 紅はるか 25度 1800ml 鹿児島県

大海酒造  鹿屋 紅はるか 25度 1800ml 鹿児島県

¥2,619 税込
商品コード: beniharuka
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"紅はるか"は 、平成20年品種改良によつて鹿児島県の推奨品種に指定され、地元鹿屋市でプランド化されたサツマイモです。

その表面は赤紫色で、内側はクリーム色をしており、蒸し芋にすると糖度がとても高く、これまでの紅芋品種を越える甘さがあるのが特徴です。

食味や外観などが『は・る・か』に優れていることから、このように命名されました。
本格焼酎「鹿屋紅はるか」は、大海酒造の経験豊富な甘諸生産者組合の中で、鹿屋市大姶良地区の皆さんが丹精こめて栽培した "紅はるか"を使って醸し上げられました。

畑の地名をラベルに記載したのは、ワインと同様に、土壌・土質・地層の違いで、味わいに微妙な差が出ることが、焼酎でも同じ様に言えることをご理解頂きたいがためです。当初鹿屋限定での販売でしたが、官民挙げて「紅ほるか」を推奨している方々のバックアップと広報を兼ねて"年1回"ながら、地元以外へのご案内しております。

お湯割り、水割り、オン・ザ・ロック、そして甘味と香りのひきたつ前割りなど様々なステージで、芳醇な味と香りを堪能して頂ける本格焼酎「鹿屋紅はるか」をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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