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メーカー: 明石酒造
1 件のレビュー
デンプン質の多いコナホマレ。そのデンプン質の多さから甘口を想像していたのですが、想像以上に力強い味わいです。と言っても刺激が強いわけで無く味わいが深いというか甘みが強いという意味で力強いんです。口の中でもしっかり甘みが伝わって、そのまま含んでいたらやっとピリピリした辛みが感じられるようになりました。
ロックにするとやっぱりフルーティになりました。しっかり甘みが出ていて呑みやすさもあります。なんだかストレートと違う焼酎を飲んでいる気分です。
なるほど、「白の優しさ」はロックでその真価を発揮するんですね。優しい味わいでしっかり旨みと甘みが感じられます。