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古澤醸造 【芋】 一壺春(いっこしゅん) 1800ml 宮崎県
￥2,724
税込
『ひとり歩き』『八重桜』で知られる古澤醸造さんが作る、根強い人気のかめ壺熟成焼酎。長年の経験による匠の技術が醸した焼酎を、かめで2年半から3年の間貯蔵・熟成させた芋焼酎です。 華やかできれがよく、甘味のある逸品です。
七賢人の一人で酒好きで知られた劉伶（伯倫）を読んだ漢詩からとられた銘柄。
味・香り
辛みの奥に甘みがあって、味わいに厚みがあります。甕壺での長期貯蔵にもよって大変まろやかになっており、舌触りもなめらかです。コク、旨味ともに素晴らしいのでツウも満足できる一本!
古澤醸造
明治25年（1892年）５月古澤貞市が個人で創業。昭和30年（1955年）法人組織に変更し現在に至る。本格焼酎「八重桜」、日南海岸みやげ「舟とくり」などを製造販売。豊かな上質の水に恵まれ、たゆまぬ努力によって生まれたまろやかな味・さわやかな酔い心地 を維持するために品質管理に努めている。 また、味醂「池辺鶴」も地元で好評を得ている。 「八重桜」は、熊本国税局酒類鑑評会に12年連続入賞、第10・11回 日本酒類品評会にて金賞入賞など数々の賞を受け、味には定評がある。
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