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竹森商事 ゆずこしょうたるたるソース
￥366
税込
商品コード： 426023000000
ゆずこしょうの香りと辛い旨さが入った、とっても美味しいタルタルソースです!
サラダやフライ、魚のムニエルにもあいます。そしてもちろんチキン南蛮にも最高です!!
〜チキン南蛮の作り方〜
1.適当なサイズに切り分けた鶏肉(主に正肉)に塩、胡椒をふりかける。
2。なじませた後、全体に小麦粉をまぶす。 溶き卵にくぐらせ、180度前後に熱したサラダ油で揚げる。
3. 表面が狐色になったら引き上げ、軽く油を切った後、熱いうちにタレ(甘酢)に漬け込む。漬け込む時間は30秒程度。好みにより、漬け込む時間を変えて味を調整する。
4.タルタルソースをかけて出来上がり。
※写真はチキン南蛮風のおかずです。
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