想いを伝える1万本のラブレター

蒸留の際、最初に出てくる原酒を初留取り(初垂れ)といいます。黒糖焼酎の初垂れが詰められた希少な焼酎がFAUです!

FAU(ファウ)とは、From Amami Ukensonの頭文字、奄美から全国へとの想いがこめられています。

原料のサトウキビは安全、安心、良質の「宇検村産」にこだわり、宇検村の契約農家が栽培したものだけを使っています。

『想いを伝える1万本のラブレター』をキャッチフレーズに年に一度発売。

黒糖焼酎造りを通した、小さな村の大きな挑戦、日本一元気な村で生まれたFAUには、村の元気な想いがいっぱい詰まっています。FAUを通 して、村の元気が全国に広がっていけばとの願いも込められた焼酎です。

味わい香り

滑らかな口当たりの中に深い味わいがあり、ピュアということがここまで力強いのかという驚きが感じられる逸品!

そこはかとなく甘く、軽やかでありながらも鮮烈な黒構の香りが絶品。

オススメの飲み方

冷凍庫に入れて飲んでいただけると、

「とろみ、注ぐ音、フルーティな香り、深みのある味わいと冷たい触覚」

五感の全てを通 して楽しんでいただけます。

※度数が44度と高いため、冷凍庫に入れても凍りません。通常の焼酎では凍ってしまうので気をつけてください。冷凍庫への出し入れを頻繁に行うと品質低下につながります。適量を別容器を移し冷凍庫で冷やして召し上がり下さい。