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酒のいまむら
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チリ モンテス 【赤】 アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン 2011 750ml

チリ モンテス 【赤】 アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン 2011 750ml

¥2,310 税込
商品コード: 71526000116

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超特選ベストバイワイン
5つ星!★★★★★
に選ばれました!!

雑誌で紹介されました!

テイスターのソムリエ情野氏のコメント:
「刺激的でボリューム感の強いこのクラスでは、珍しくおとなしい仕上がり。
まさ に「官能的な」と表現できる大人の味わいに仕上がっている。
食事の後半でも十分にこのワインの風格が楽しめる。」

欧米へ「逆輸出されたクオリティワイン」 =モンテスアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン。

2003年からラベルも一新、アウレリオ・モンテス氏のますます洗練されたスタイルを見ることができます。

NYやLAのシェフたちが好んでリストに載せるワインでもあります。濃く凝縮しつつもバランスのとれたスタイル、熟成のポテンシャルを秘めた非凡なワイン。

コルチャグア・ヴァレーのアパルタ・ヴァレーにある、チリでは最高の赤ワインを産出することで知られている、モンテスの有名な畑「ラ・フィンカ・デ・アパルタ」から収穫されます。

フレンチオーク(アリエール産)の樽で12ヶ月間熟成。(1/3新樽、1/3一回使用の樽、1/3二回使用の樽)

味わい・香り

紫がかった濃いルビー色。ブラックカラントの赤いフルーツの香り、 チョコレートやシガーのニュアンスが、フレンチオークの香ばしい香りと見事に調和しています。フルボディながらもカベルネ・ソーヴィニヨンの
エレガントさが表現されています。

※輸入元のエノテカのワイン紹介より引用

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