検索
NEWS
新着情報
■ うみすずめ 前割焼酎 明石酒造 芋焼酎 720ml 14度
￥1,320
税込
日向灘麹使用！予め割水し14度に調整した前割焼酎
国の天然記念物の「カンムリウミスズメ」は、宮崎県門川長沖合いの「びろう島」を繁殖地とし、３月から５月にかけて島に上がり巣作りをします。孵化した雛は、先に断崖を飛び降りた親の後を追いかけて断崖をボールのようにころころと転がり落ちます。沖合いで居場所を知らせようと鳴いている親元へ必死に泳ぎ、無事にたどり着いた雛は夜明け前には安全な沖合いまで出て洋上で生活します。
本格焼酎「うみすずめ」は「カンムリウミスズメ」が生活する日向灘で採取された日向灘酵母を使用しています。
予め割水して、14度に調整した前割焼酎です。
どこか懐かしい風味とやさしい口当たり、海を感じる本格焼酎を是非お楽しみください。
お勧めの飲み方
◎ストレート
◎ロック
明石酒造
南九州有数の米どころ「えびの市」にある明治二十四年創業の老舗蔵元。「心を酔わす」をモットーに、地元で愛される芋焼酎「明月」を中心とした美味しい焼酎を作り続けていらっしゃいます。
「えびの こだわり」は当店と、明石酒造さんで作るオリジナルブランドです。
心を酔わす
呑む人の心を明るく円満にすることを大切に、日々の生活の愉しみや喜びとなるうまい焼酎づくりのため、今日も変わらず真摯に取り組む職人の姿。毎日運ばれてくる新鮮なサツマイモを選別・切り分けして蒸し、細かく砕き、一次モロミに加える。一つ一つの工程に丁寧な造りを心がけ「心を酔わす焼酎づくり」を目指し、愛され飲まれ続ける「うまい焼酎」をつくり続けていく。
|