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酒のいまむら
  • 〒889-4301 宮崎県えびの市大字原田2204-56
  • FAX 0984-33-5839

酒のいまむらへようこそ! 当店は家族で経営する小さな焼酎屋です。 えびのから全国へうんまかもんをお届けします!

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天照(てんしょう)  そば焼酎 神楽酒造 宮崎県 900ml 25度

天照(てんしょう) そば焼酎 神楽酒造 宮崎県 900ml 25度

¥ 1,096 税込
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1800ml はこちらから

昔から穀類焼酎の代表である「そば焼酎」。
米・麦とは違う独特の蕎麦の風味を醸し、すっきりと仕上げた商品。高千穂町は古くから「神々の里」と言われ、伝記に登場する「天照大神」からこの名が付けられた天照は開運の意味もあります。

原料の持ち味を生かす低温蒸留でじっくりと仕上げた原酒を熟成貯蔵ブレンドしました。 甘い香りとスッキリとした旨さが特徴です。

商品データ
製造元 神楽酒造
原材料 そば、麦、米麹(国内産米)
内容量 900 ml
アルコール度数 25度
蒸留方法 低温蒸留(減圧蒸留)
同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。
ギフト対応について
こちらの商品は単品でのギフト発送は行っておりません。ギフト用にご検討の場合は対応するギフト箱、またはギフトセットをご購入ください。ギフト箱一覧
天照(てんしょう)  そば焼酎 神楽酒造 宮崎県 900ml 25度
原料の持ち味を生かす 低温蒸留(減圧蒸留)

原料の持ち味を生かす 低温蒸留(減圧蒸留)

本格焼酎はモロミ(醗酵した原料)を沸騰させてアルコールを抽出する蒸留酒です。
通常の常圧蒸留法は約100度で沸騰しますが、低温蒸留法は蒸留機内の気 圧を下げて48度~55度の低温で行い、熱による変化を抑える事が出来る蒸留方法です。
つまり蒸留方法を変える事で同じ原料でも味や香りに違いが出る事になります。

中華料理や肉料理に!

中華料理や肉料理に!

ほのかなそばの香りとやさしい口当たりで料理を邪魔しないそば焼酎は、ジューシーな肉料理(豚肉のしょうが焼きなど)や、辛味のきいた料理とも合います。また、魚介類のにおいを消す作用があり、牡蠣フライなどとも美味しくいただけます。

【おすすめの飲み方】
水割り、ロック、ソーダ割り、お湯割りの他、そばの茹で汁「そば湯」で割る飲み方もおすすめです。

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4.0

1 件のレビュー

購入者さん
2010/12/13 4:42
本格焼酎のスーパーライト

そば焼酎は、芋や麦、米よりあっさりしているとよく言われ
ますが、その中でもまさに「スーパーライト」と呼べるもの
だと思います。お店の商品説明にもありますが、とにかく
軽くてキレがいいです。あと、わりとはっきりした甘味が
あります。
不思議なことに、香りはお湯割りよりロックの方が立ち
ます。お湯割りにすると、まろやかさと軽さがアップし、
すいすいぐいぐい飲めてしまいそうな案配になりますので
飲みすぎには要注意ですね。
あと、そばはまだ試したことがない、という方、そばの
ゆで汁のような風味はありませんのでご安心を(笑)
※当レビューに記載の内容はあくまで個人の意見であり、
販売店や製造元の意見、見解を代弁するものではありません。

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